Nahrungsergänzungsmittel – Verbraucherleitfaden

Nahrungsergänzungsmittel sind heutzutage eines der meistverkauften Produkte auf dem Markt. Ihr Gesamtverbrauch beträgt allein in den USA Milliarden von Dollar. Jüngste Umfragen zeigen, dass mehr als die Hälfte der Erwachsenen in den USA Nahrungsergänzungsmittel in verschiedenen Formen konsumieren, wie z.B. Tabletten, Kapseln, Pulver, Softgels, Gel-Caps und Flüssigkeiten.

Der erhöhte Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln ist auf das öffentliche Bewusstsein für Gesundheitsprobleme und den verbesserten Lebensstandard in unserer Gesellschaft zurückzuführen. Viele Studien haben gezeigt, dass es einen engen Zusammenhang zwischen Gesundheit und Ernährung gibt. Eine unzureichende Nährstoffversorgung kann unsere Abwehrkräfte schwächen und langfristig medizinische Probleme von häufigen Beschwerden bis hin zu schwereren Krankheiten verursachen.

Es gibt verschiedene Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, darunter Makronährstoffe (Aminosäuren, Proteine, essentielle Fettsäuren), Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralien), Enzyme (Verdauungsenzyme und antioxidative Enzyme), Probiotika (nützliche Bakterien im Darm) und pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel. Diese Ergänzungsmittel haben einzigartige Funktionen in unserem Körper. Sie sind entweder für das Leben und die Gesundheit unerlässlich, modulieren unser Immunsystem oder helfen bei der Entgiftung der Leber, der Verdauung, der geistigen Klarheit usw.

Viele Menschen argumentieren, dass es nicht notwendig ist, Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren, solange Sie einen gesunden Lebensstil haben und eine ausgewogene Ernährung einhalten. Dies mag zwar zutreffend sein, aber Tatsache ist, dass ein gesunder Lebensstil aufrechterhalten wird und die richtige Ernährung für viele Menschen schwer zu erreichen ist.

In den letzten Jahrzehnten hat die grüne Revolution die landwirtschaftlichen Praktiken auf der ganzen Welt verändert. Wir verwenden mehr chemische Düngemittel, mehr Pestizide, um die Nahrungsmittel anzubauen, um die Ernte zu steigern und die Wachstumsperiode zu verkürzen. Dadurch werden die Bodennährstoffe und die Population nützlicher Bodenbakterien schnell aufgebraucht, und die Produkte, die wir heute anbauen, enthalten weniger Mikronährstoffe als bisher.

Ein stressiger Lebensstil, falsche Essgewohnheiten, unausgewogene Ernährung und eine erhöhte Belastung durch Chemikalien wie Umweltschadstoffe (Luft, Wasser) und Pestizide, Medikamente, Hormone, Schwermetalle in Lebensmitteln schwächen unseren Körper ebenfalls allmählich.

Obwohl Nahrungsergänzungsmittel für unsere Gesundheit von Vorteil sein können, sollten die Verbraucher die Produkte dennoch sorgfältig auswählen. Derzeit gibt es wenig Vorschriften über die Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln. Die Zusammensetzung einiger Lebensmittel entspricht möglicherweise nicht den Angaben auf dem Etikett und die Qualität von Rohstoffen und Fertigprodukten ist nicht garantiert. Daher sollten Verbraucher nur bei namhaften Herstellern von Naturkost kaufen, die Etiketten sorgfältig lesen und mehr verwandte Literatur lesen. Nahrungsergänzungsmitteln-Hersteller gibt es wie Sand am Meer und vor allem beim Sport sollte man sich auf diesen Hersteller verlassen können. L-Arginin ist eins der wichtigsten Fitness-Supplements.

Allgemeine Regeln für den Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln:

1) Nahrungsergänzungsmittel aus Vollwertkost, natürliche Quellen sind besser als die synthetischen. Sie sind bioaktiver, können leicht absorbiert werden und sind weniger wahrscheinlich durch Chemikalien wie Kohleteere, die in der chemischen Synthese verwendet werden, verunreinigt zu werden.

2) Proteingebundene Vitamine und Mineralien (Vitamine und Mineralien in organischer Form, Bindung an Aminosäuren) sind bioaktiver als die anorganischen Formen.

3) Kaufen Sie Nahrungsergänzungsmittel mit sicheren Extraktionsmethoden, wie z.B. kaltgepresste Extraktion oder überkritische Extraktion. Dadurch können die schädlichen Rückstände aus der chemischen Extraktion vermieden werden.

4) Kräuterkonzentrat und -extrakt sind in der Regel effektiver als die Rohkräuter.

5) Biologisch angebaute oder wild gezüchtete Kräuter sind weniger wahrscheinlich durch Schwermetalle, Pestizide und andere Chemikalien verunreinigt.

6) Lesen Sie die Etiketten, konsumieren Sie nicht mehr als die empfohlene Dosis.

7) Seien Sie vorsichtig beim Verzehr bestimmter pflanzlicher Nahrungsergänzungsmittel, wie Ma Huang / Ephedra, Kava Kava, Beinwell, etc. Einige Studien haben gezeigt, dass diese Kräuter bei einigen Menschen schwere Nebenwirkungen verursachen können. Bei ungewöhnlichen Anzeichen nach dem Verzehr die Anwendung einstellen.

8) Einige Nahrungsergänzungsmittel können mit Medikamenten interagieren, entweder durch Verminderung oder Erhöhung ihrer Wirkung. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie gerade Medikamente einnehmen.

9) Schwangere und stillende Frauen, Menschen mit spezifischen medizinischen Erkrankungen wie z.B. die Ärzte konsultieren, wenn sie Nahrungsergänzungsmittel konsumieren.

10) Wenden Sie sich im Zweifelsfall an die Hersteller oder Vertreiber von Ergänzungsmitteln, um weitere Informationen über ihre Produkte zu erhalten.

11) Nahrungsergänzungsmittel sind an vielen Orten erhältlich, wie z.B. Lebensmittelgeschäfte, Reformhäuser, Drogerien, Apotheken, Supermärkte, Kaufhäuser, Online-Shops, etc. Seien Sie ein intelligenter Verbraucher, vergleichen Sie den Preis und die Dienstleistung vor dem Kauf.